老婆饼

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用料  

皮的做法:
普通面粉 180克
80克
55克
白糖 25克
油酥的做法:
70克
普通面粉 140克

老婆饼的做法  

  1. 这个是豆沙馅,20个小剂子,每个17克

    老婆饼的做法 步骤1
  2. 面包机和面皮,20分钟,起层

    老婆饼的做法 步骤2
  3. 面和好了,分20个剂子。

    老婆饼的做法 步骤3
  4. 这个是油酥,和好的样子,分20个剂子

    老婆饼的做法 步骤4
  5. 面皮和油酥,共40个小剂子。

    老婆饼的做法 步骤5
  6. 面皮包油酥

    老婆饼的做法 步骤6
  7. 包成这个样子,20个,醒十分钟

    老婆饼的做法 步骤7
  8. 擀成长舌状

    老婆饼的做法 步骤8
  9. 卷成卷

    老婆饼的做法 步骤9
  10. 再擀成长舌

    老婆饼的做法 步骤10
  11. 卷成卷

    老婆饼的做法 步骤11
  12. 这样按

    老婆饼的做法 步骤12
  13. 擀成饺子皮大小,放上豆沙馅

    老婆饼的做法 步骤13
  14. 按成饼,刷蛋黄液,我用了两颗蛋黄,刷的越多越好吃,刮上三刀。撒上芝麻。

    老婆饼的做法 步骤14
  15. 预热烤箱10分钟左右,190°上下火22分钟左右,经常看着点,颜色这样了就拿出来。

    老婆饼的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2020-02-18 12:48:38
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