制作简便，味道足的萝卜丝饼

Name: 制作简便，味道足的萝卜丝饼
Ingredients: 1根萝卜; 克油; 2根葱; 5克盐; 2个鸡蛋; 适量胡椒粉; 一勺半面粉; 一小块姜

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小时候，每年冬天吃得最多的就是白菜萝卜，萝卜丝饼是必不可少的。

用料

手切的萝卜丝，尽量细，香葱切碎，姜切碎，然后放在容器里，撒盐，加胡椒粉，打鸡蛋，搅拌均匀。静止半个小时左右，这时发现杀下好多水，加面，一边加一边搅拌，没有面粉为止。
平底锅加适量油，热过后，加入一团一般好的萝卜丝，中火煎，翻面后用铲子压平变薄变大。两面都上色后出锅。

饼

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该菜谱发布于 2020-02-18 13:27:14

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