煎蛋菠菜汤 快手好吃你们一定要试试啊 家常蔬菜鸡蛋汤

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以往做汤总是想着如何把蛋花泼洒的更漂亮,试了试先把鸡蛋煎一下做汤 发现更好喝,连着做三天都吃不够的煎蛋菠菜汤做法简单,食材更简单,你们一定要试试


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用料  

鸡蛋 2个
菠菜 100克
生抽 半勺
适量

煎蛋菠菜汤 快手好吃你们一定要试试啊 家常蔬菜鸡蛋汤的做法  

  1. 锅烧热,倒入适量食用油 磕入鸡蛋 煎至两面焦黄

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  2. 倒入2碗半开水(倒水时建议用锅盖掩着锅 留点空够往里倒水就行,经常做饭的人都知道 热锅有油时倒水次啦一下油花四溅这样操作一下能大大缓和)

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  3. 把100克菠菜放入锅中,倒入半勺生抽(勺是喝汤用的陶瓷小勺)

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  4. 盖上锅盖中小火煮5-8分钟,关火前依个人口味放适量盐调味就可以了

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  5. 做好了

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  6. 是不是很简单

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该菜谱发布于 2020-02-18 13:39:06
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