依然是头天晚上发好的面。然后今早就心血来潮揪出一团发好的面来做青椒饼。
先把青椒切丝用盐调拌一下,也可以放五香粉之类调味,放了更有风味,我没有放。嘿嘿😁
把面团擀成像饺子皮薄厚差不多的大长条,铺上我们的青椒丝。
左边折一下,右边再覆折一下,如图。
然后用擀面杖再轻轻擀,擀至如图那样青椒若隐若现的感觉。
切成小块。
平底锅浇油,油热铺上青椒饼。
焦黄了再翻另一面继续煎。
当当当,出锅了。
上传你做的青椒饼