酱香排骨

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用料  

葱段 8段
冰糖 6颗
料酒 两铲子
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 0.5勺
香叶 2片
五香粉 1勺
排骨 1000克
1勺
0.5勺
大酱 1勺

酱香排骨的做法  

  1. 温油化糖,炒过水排骨上色,料酒翻炒去腥,加入提前化好的料(大酱,生抽,老抽,耗油,香叶,醋,五香粉,盐)和葱段翻炒,加水大火煮开,小火慢炖40分钟,大火收汁

 
该菜谱发布于 2020-02-18 13:48:38
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