梅干菜提前一晚泡好,做的时候先加油炒肉沫,然后加入梅干菜沫,分别加入糖、盐、生抽等喜欢的调料。揉个面团醒个二十分钟
把面团扯成小啾啾,像包包子一样把炒好的菜包进去擀成薄饼
平底锅烧热,放擀好的面饼进去,两面烙
出锅就可以啦
咬一口,结束,忙切吧
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