自制小油条

1、面粉、盐、鸡蛋、酵母放入面盆，用筷子搅拌均匀

2、边加水边用筷子搅拌，至雪花❄️状

3、揉成面团，正反面涂抹食用油，以防面粘面盆上

4、盖上保鲜膜放入冷藏，低温发酵一晚

5、重点来啦🌟🌟🌟🌟🌟
第二天早上，取出面团直接擀开，一定一定不要❌❌❌再揉面❗️❗️❗️

6、擀好的薄面饼，切条

7、切好的条，两条两条落在一起

8、中间用筷子压一下，拉长

9、两头稍微扭一下，使其粘连

10、锅中倒入适量油，至五六成热（筷子放入冒泡）。放入备好的油条，来回翻炸至金黄色

11、控油夹出

12、咬一口，松松软软，好吃至极

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