超级下饭的虎皮辣椒

Name: 超级下饭的虎皮辣椒
Ingredients: 5个螺丝椒; 1根葱; 2片姜; 3瓣蒜; 2个干辣椒; 小半勺老抽; 小半勺味极鲜; 一勺醋; 少许盐; 少许白砂糖

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你很特别杨

小时候最爱吃的一道菜，妈妈的味道，可以吃一大盘的虎皮辣椒，辣妹子的福音哦。

用料

螺丝椒	5个
葱	1根
姜	2片
蒜	3瓣
干辣椒	2个
老抽	小半勺
味极鲜	小半勺
醋	一勺
盐	少许
白砂糖	少许

超级下饭的虎皮辣椒的做法

葱姜蒜辣椒切碎，放入油锅爆香。
辣椒切成小片，倒入锅中，方便易熟。
加入老抽，醋，味极鲜，糖，盐，快速翻炒，让辣椒充分吸汁，炒至虎皮即可。

小贴士

螺丝椒炒至微皱即为虎皮状态，一定要选择螺丝椒，皮薄口感好。

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超级下饭的虎皮辣椒相关分类

快手菜红烧下饭菜

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该菜谱发布于 2020-02-18 15:22:37

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