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记录我的芝麻馕

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hx渺渺的厨房  hx渺渺

用料  

鸡蛋 3个
面粉 600克
牛奶 160～180克
洋葱油 80克
酵母 3克
盐 5克

记录我的芝麻馕的做法  

  1. 所有材料混合，厨师机4档6～7分钟，出缸3等分揉圆醒发半小时后逐一整形，发酵半小时左右取出扎眼儿喷水撒芝麻轻按下使芝麻粘牢再刷点洋葱油放入提前预热好的烤箱，250度10～12分钟。

  2. 出炉后后口感脆香，感觉用料还可做调整，下回再试。

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该菜谱发布于 2020-02-18 15:50:19
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