把所用材料全部放在盆中、用筷子搅拌一下、和成面团、和面时会粘手,用干面粉把粘在手上的面清理一下,一边揉面一边摔打
活好面团、比较软、盖上保鲜膜温室发酵
醒发至满满的蜂窝妆、醒好的面团
面板撒点面粉、面团倒在面粉上
切记、不用揉、不用揉、不用揉、直接整形成条(不要太薄,也不要太厚)
切条,筷子沾水、抹在其中的一个面上(可以防止炸油条时两条分开)
另一个面条放在沾水的面条上,用筷子将两个面条压在一起
下锅前的油条胚形状(在发酵一点)
炸
成品开吃
上传你做的健康油条