自制家常素酱

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用料  

大蒜 二十瓣
黄豆酱 一瓶
豆腐干 一包(六块)
虾米 200克
青红小米椒 各100克
莴笋干 100克
生抽 10克
耗油 10克

自制家常素酱的做法  

  1. 把所有食材切碎和切丁

    自制家常素酱的做法 步骤1
  2. 锅中放油放入蒜末炒香

    自制家常素酱的做法 步骤2
  3. 放入黄豆酱中火慢炒

    自制家常素酱的做法 步骤3
  4. 炒制十分钟放入豆干丁

    自制家常素酱的做法 步骤4
  5. 五分钟后放入虾米,青红米椒,莴笋干。

    自制家常素酱的做法 步骤5
  6. 五分钟后关火放凉乘入烘干的玻璃瓶

    自制家常素酱的做法 步骤6

小贴士

不喜欢辣的朋友可以不放米椒,因为豆酱本来是咸的可以不用再加盐了,自己做的没有放味精,你们喜欢的话可以自行加入。吃面,吃粥都很好吃哦!虽然没有肉但是比肉还好吃
 
该菜谱发布于 2020-02-18 17:07:23
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自制家常素酱的答疑

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