把面粉,鸡蛋,酵母,牛奶,糖全部倒入容器开始揉面。牛奶建议稍微加热一下,鸡蛋先打成蛋液。牛奶可以慢慢加,不要一下子全部倒进去,我用的是普通的面粉。
我是用手揉的,要揉成光滑的表面。这个过程大概有半小时。手会废掉。。。。。面揉好以后盖上保鲜膜等待发酵。现在是冬天,建议放在热水上面,温度控制好,不然等下面熟了。
大概半小时后面发酵好了,拿出来继续揉一下,然后分成几份。我是里面包了芋泥和红豆。
大概就是这这样了
电饭煲按蛋糕键。然后表面这层建议涂点蛋黄液。最好一定涂,我没有涂,出来后表面白白的,我就翻了面又继续烤了会
这个是底部,我又翻了面烤一会的。
吃起来确实是面包哦
上传你做的电饭煲面包