先把五花肉切小块,芋头也切滚刀块,葱姜蒜切片,粉条提前温水泡一泡
锅里下五花肉,中小火熬出油,然后放入葱姜蒜爆香,然后加料酒和酱油爆香
然后加入芋头翻炒,这个时候加上盐可以稍微多炒一会儿也不会糊锅,然后加水没过芋头,放入粉条,大火开锅转小火多一会儿,汤汁浓稠就可以关火了,在锅里闷一会儿就可以出锅开吃啦!
上传你做的芋头炖五花肉粉条