饺子皮 | 若干张 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
小刷子 | 1把 |
不喜白胡椒粉也可以换成你想要的粉 | |
都是适量,没那么苛刻。每个人的饺子皮数量也许都不一样,可以根据自己情况来定。也许我写了几张,你也和我的不一样,不看也罢,哈哈 |
把饺子皮擀成又薄又大的薄片
大约一张葱油饼,需要四五张薄片。自己也可以随意发挥
葱油饼的馅也可以提前做好
把小葱切好放在一旁,稍微晾干
接着加入油、盐、白胡椒 (我加的是黄油,可以根据自己的情况而定这个没有严格要求)
馅料准备好,就可以开始制作啦
铺好一张皮,涂上葱油,我一共铺了五张
想做厚一点的,也可以多铺几层
但是要注意在煎饼的时候,小火慢煎,这样才可以熟透
胡椒粉觉得不够,再来一点胡椒粉😜
每一层单独撒上也可以不放在油里面拌可以加五香粉、辣椒粉、白胡椒……随个人喜好而定啦
总之你喜欢就好
最后就可以上锅煎啦
我用的是不粘锅,只能放一点点油哦
因为饼的每一层都已经有油啦
控制火候,小火慢煎
煎到到两面煎黄即可
差不多这样就可以出锅了,
满屋子已经飘出了葱香味啦,不爱吃葱的人不懂 😊😊😊
切切切,切成适合的大小即可,一口咬下去都是脆脆的声音,吃起来感觉好像家门口的酱香饼呀,但是这个更好吃一点\^O^/
又简单又好吃,你值得拥有
再附上保存的方法♡
每一块饼,上面盖一层保鲜膜,再放一块饼,一层保鲜膜,再放一块饼,按这样的方法,既可以方便保存也不占空间
葱油饼可以多做一点,上班族们可以放在冰箱里冷冻,要吃的时候拿一片出来煎即可
超方便,懒人福音,味道还不赖(。・ω・。)ノ♡