熏豆腐皮肉卷

把除白糖和红茶以外的调料，全部放到猪肉馅中。调料的多少根据个人的喜好添加。

顺着一个方向搅拌好馅。

把肉馅平整的铺平到豆腐皮上，薄薄一层就可以。

卷好豆腐皮卷。

就是这样的。

水开放入锅中蒸15-20分钟。

锅中放张锡纸，把茶叶和白糖放在上面。

用方面筷子做个架子。

像图片这样，摆好肉卷。盖好锅盖，小火大概10秒钟关火，或者看到锅内有烟关火，闷3分钟左右。

翻面，稍微再熏30秒钟。

怕外皮干，可以做好后刷一层香油。我家人不喜欢香味的味道，我就没刷。凉吃味道更加。