牛排骨解冻洗净,土豆削皮切厚块。
牛排骨冷水下锅,水开3分钟,捞起洗净血沫,生姜切片。
电高压锅,放入生姜➕生抽➕老抽➕冰糖➕卤料包,试一下咸淡。牛排骨和土豆下锅,加入水至盖过食材。电高压锅选排骨、焖炖选项,程序结束即可。
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