甜甜圈-酸奶酱
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人做过这道菜
VEJAN伟燕
以前做了圆形的甜甜圈今天做个球状的，这种真的一吃完就悔肠子的食物，明知道卡路里高就说管不住嘴...
就因为今天炸了油条不想浪费油就想着再做些什么！
家里的材料不够做卡仕达酱，所以用了自制酸奶油代替，意外的好吃！也可以用酸奶代替（浓稠点的哦）
就因为今天炸了油条不想浪费油就想着再做些什么！
家里的材料不够做卡仕达酱，所以用了自制酸奶油代替，意外的好吃！也可以用酸奶代替（浓稠点的哦）
用料
甜甜圈-酸奶酱的做法
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除黄油和酸奶外所有材料放入料理盆中
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加入黄油揉
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揉成光滑的面团放料理盆发酵1.5-2倍大
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发酵好了
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台面撒些面粉防粘排气后倒出料理盆
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分成12份滚圆第二次发酵
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2倍大的时候开油锅，油温7成左右下甜甜圈，每面1-2分钟，中小火炸；炸完后马上放入糖碗裹层糖，糖粉也可以
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中间用刀切一下，挤出冷藏的酸奶（最好用浓稠的）开吃了！
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Enjoy！不用出国就能够吃到好吃正宗的甜甜圈！可以试试哦！
