面先用开水做烫面，用筷子搅拌成絮状
再加部分凉水，做成半烫面
揉成面团，比较粘手，可以手上沾水揉面。不用很光滑。醒面半小时，揉面，然后做油酥
揉好的面分成小个，继续醒面十分钟，擀成薄饼，抹上油酥，两边向里面卷成长条，继续醒十分钟左右
拉长，卷起来。醒十分钟。
最后擀成需要的薄厚大小。
上传你做的手抓饼，葱油饼
野生小青龙
