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凉拌穿心莲

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晴天小超人的厨房  晴天小超人
穿心莲清热解毒，看起来也是绿油油，不失为夏天凉菜的佳选呀～

用料  

李锦记凉拌汁
穿心莲
蒜，葱
干辣椒

凉拌穿心莲的做法  

  1. 将穿心莲洗净，摘成小段，蒜切成蒜泥，干辣椒切段，葱切成葱花

  2. 起油锅，放入蒜泥，葱花干辣椒爆香，直到蒜泥变成金黄色，盛出

  3. 倒入适量李锦记凉拌汁拌匀（如果没有凉拌汁，可以用醋，生抽，糖，盐和鸡精代替）

  4. 最后浇在穿心莲上拌匀即可

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该菜谱发布于 2012-05-17 11:05:26
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