全蛋版蛋挞

Name: 全蛋版蛋挞
Ingredients: 2个鸡蛋; 250克牛奶; 2汤勺炼乳; 1汤勺白糖; 15个蛋挞皮

1 人做过这道菜

阳光果粒_陈

淡奶油的蛋挞很好吃，但是成本高一些。改良做了全蛋版的，口感也很嫩滑。这个方子很快。没有什么难度

用料

鸡蛋	2个
牛奶	250克
炼乳	2汤勺
白糖	1汤勺
蛋挞皮	15个

全蛋版蛋挞的做法

拿一个盆，打入两个鸡蛋，加入一勺白糖搅拌均匀，加入一大勺炼乳，倒入一盒牛奶，搅拌均匀，过滤一下倒入蛋挞皮中
烤箱设置上下火220度，预热3分钟，放入烤盘，烤20分左右即可。

小贴士

蛋挞液8分满，我一直用的是伊利纯牛奶，口感就蛮好的。因为用的是草鸡蛋所以比较黄。汤勺用的就是喝汤的小勺子。蛋挞皮可以提前一会拿出来，也可以直接用。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-02-18 18:00:04

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