将玉米淀粉,糖,炼乳,盐少许加入牛奶中搅拌混合,放入电饭锅中煮,记得随时搅拌,不然小心糊锅哦!
PS:我家的电饭锅是不沾材质的,而且电饭锅火慢,不易糊锅:-)
将煮好的奶冻倒入长方形的模具中整形,如果奶冻不听话,可以盖上一层油纸挤压满每个角落,压上一些重物使奶冻表层平整
将奶冻切成合适的长条,再一分为二
鸡蛋➕面粉搅拌成面糊糊,如果太干可加少许水使面糊糊能挂住奶冻
PS: 有面包糠的再裹层面包糠,没有的就再裹层面粉
油炸到表面金黄即可捞上来沥油摆盘了。
我妈说这口感就是豆腐😂特别适合没牙的老太太小娃娃吃🙆然后她就吃了三四块哈哈哈哈哈哈哈哈