云朵舒芙蕾

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吃了会飞的面包?那就是云彩面包☁️哈哈

用料  

蛋白 3个
白砂糖 20克
柠檬汁 几滴
玉米淀粉 10克
柠檬汁

云朵舒芙蕾的做法  

  1. 烤盘底部刷油铺好油纸备用,烤箱预热150℃十分钟。

    云朵舒芙蕾的做法 步骤1
  2. 准备一些爱吃的坚果和果干。

    云朵舒芙蕾的做法 步骤2
  3. 蛋清中滴入几滴柠檬汁,分三次加糖打发,最后一次打发的时候加入玉米淀粉。

    云朵舒芙蕾的做法 步骤3
  4. 打发好的蛋白整成圆圆的形状。

    云朵舒芙蕾的做法 步骤4
  5. 点缀上坚果和蔓越莓干。

    云朵舒芙蕾的做法 步骤5
  6. 放入烤箱上下火150℃烤25分钟。

    云朵舒芙蕾的做法 步骤6
  7. 上色啦!

    云朵舒芙蕾的做法 步骤7
  8. 出炉喽~

    云朵舒芙蕾的做法 步骤8
  9. 姐姐一个~

    云朵舒芙蕾的做法 步骤9
  10. 妹妹一个~

    云朵舒芙蕾的做法 步骤10
  11. ☁️云朵一般☁️

    云朵舒芙蕾的做法 步骤11

小贴士

出炉后趁热吃噢,塌的非常快~蛋白一定要打发到位噢~
 

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该菜谱发布于 2020-02-18 18:14:15
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