芝士焗饭(小美版)

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用料  

米饭 2碗
马苏里拉 适量
黄油 30克
洋葱 半个
2g
生抽 5g
玉米粒 适量
火腿肠 1根
黑椒酱 适量

芝士焗饭(小美版)的做法  

  1. 放入黄油洋葱,3分钟/v键/小勺煸炒

    芝士焗饭(小美版)的做法 步骤1
  2. 放进腌制了黑椒酱的鸡胸肉,1.5分钟/120度/反转2翻炒

    芝士焗饭(小美版)的做法 步骤2
  3. 倒出鸡肉,锅里放油,放入玉米粒,火腿丁,1.5分钟/120度/反转翻炒

    芝士焗饭(小美版)的做法 步骤3
  4. 放入冷饭,盐,生抽,3.5分钟/120度/反转2炒饭,倒入鸡肉,继续翻炒1分钟。                               

    芝士焗饭(小美版)的做法 步骤4
  5. 倒出炒饭放入盘中

    芝士焗饭(小美版)的做法 步骤5
  6. 炒饭铺上满满的芝士,量随意,看个人喜欢

    芝士焗饭(小美版)的做法 步骤6
  7. 预热烤箱180度,放入烤箱中下层,烤15分钟左右,芝士上色即可

    芝士焗饭(小美版)的做法 步骤7
  8. 烤好出炉开吃

    芝士焗饭(小美版)的做法 步骤8

小贴士

饭最好用冷饭,并且可以适当的用油把饭抓散,这样炒出来的饭才可以一粒一粒
鸡肉提前用黑椒酱腌制2小时以上
鸡肉炒好倒出后,只需把鸡肉放入炒饭,汁不可放入,免得炒饭太湿
 

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该菜谱发布于 2020-02-18 18:48:34
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