1、油+糖+1个鸡蛋搅拌均匀。2、加入面粉,搅拌。3、另一个鸡蛋打散,慢慢加入,搅拌至面粉有小面团,大面团,絮状,只剩一个手指量的干粉,就可以揉了,揉成光滑面团后,盖保鲜膜醒发30分钟。(ps:蛋液慢慢加,用不了那么多,剩下的还要刷饼干表面)
把面团擀成0.5厘米厚,如果是150克的粉没有多加,和我一样有擀面垫,有刻度,看图就可以了
切成0.5厘米宽,比肯德基的薯条还要薄一些。烤箱预热180度,10分钟。
把切好的直接放上去,刷蛋液。烤箱中下层烤20分钟。(不用拧成麻花,真的不好拧,拧完还会反弹)
本来不开心,在哭,有的吃就好啦!
上传你做的全蛋磨牙棒