耗油の朋友，菇菇&瓜瓜
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人做过这道菜
驰桑
本来想做点正常的家常菜，结果突然发现食材不够，而油已经在锅里沸腾……手边有什么就上吧！感觉该放耗油就放吧，感觉该调淀粉就调吧！啊嘞嘞！结果味道惊人地好吃！
用料
耗油の朋友，菇菇&瓜瓜的做法
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白玉菇洗净，焯水待用。
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黄瓜去皮，切长薄片。
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热锅下油，白玉菇下锅，翻炒两下之后，黄瓜片也下锅。
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转小火，一大勺左右的水淀粉勾芡，耗油一大勺。略微翻炒2分钟，全熟后起锅。
小贴士
1.我家口味淡，一大勺耗油之后，就不用放盐了。口味重的小伙伴自行加盐。
2.耗油是这道菜的灵魂……嗯！
3.清爽菜，我认为不需要加葱姜蒜这类调料，不过看个人。
2.耗油是这道菜的灵魂……嗯！
3.清爽菜，我认为不需要加葱姜蒜这类调料，不过看个人。
