橙子🍊酸奶蛋糕（无牛奶 无黄油）
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人做过这道菜
西瓜晕晕
用料
橙子🍊酸奶蛋糕（无牛奶 无黄油）的做法
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给安慕希打广告：家里仅存的酸奶～
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酸奶倒出就位
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橄榄油就位
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橄榄油倒入
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搅拌（酸奶奶油不就是这个意思么，哈哈😄）
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连续做几天蛋糕，鸡蛋也只剩几颗了。😅
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老步骤，蛋黄和蛋清分离。蛋黄入
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蛋清备用
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酸奶奶油蛋黄，搅拌均匀
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赣南脐橙🍊
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捣碎加入
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面粉与木薯粉混合（目的是把普通面粉变成低筋面粉。物资匮乏时期，需要急中生智。）
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过筛加入
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搅拌
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为了增加奶香味，我放了一勺家中仅存的羊奶粉。
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没有牛奶或奶粉，这一步可以省略。
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可以打发蛋清了
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自制打蛋器，已经成功做了多款产品。奥力给！
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分2-3次加入白糖
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小可爱打蛋清超级厉害👍，一会儿功夫就将蛋清打到指尖，立住不倒。
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分两次加入搅拌好的蛋糊
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翻搅均匀（切断翻搅，小心不让气泡消失）
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再放入剩余的蛋白霜，翻搅均匀
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倒入“烤盘”（没有专业烤盘，用的家里的旧饭盒）
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还有乐克乐克玻璃碗
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放入烤箱。150度烘烤25分钟左右
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橙子🍊酸奶蛋糕～get！
