豆沙馅

1 人做过这道菜
留给自己用的方子,也是自己研究并试验了的,合我的口味。

用料  

红豆 200克
80克
牛奶 100克
黄油 30克
玉米油 20克

豆沙馅的做法  

  1. 红豆用清水泡发一夜。

  2. 换干净的水,用高压锅煮至软烂。

  3. 煮烂捞出,倒入绞打机里,加入牛奶搅打到自己喜欢的粗细程度

  4. 倒入不粘锅里,加糖炒制,收干水分,分次加入黄油和玉米油,炒制自己喜欢的干湿度,关火盛出来冷却,放冰箱冷藏以备包馅用。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-18 19:58:31
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