超简单烤羊排
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人做过这道菜
老丁的杂货铺
疫情期间强行拒绝了外面的烧烤，但是想啊😋自己动手丰衣足食，主要超级简单
用料
| 羊排 | 500克 |
| 海底捞火锅底料（麻辣） | 1/2包 |
超简单烤羊排的做法
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500g羊排，买的切好的，回家用冷水浸泡1小时，倒掉换清水再浸泡1小时，尽量控干水分，倒入半袋海底捞火锅底料，用手抓匀（尝一下底料的咸度，按照自己口味，我加了少许盐），放冰箱冷藏一夜
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海底捞火锅底料（麻辣）
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烤箱230度预热，烤盘铺锡纸，将羊排放入烤盘，上面盖一层锡纸，烤15分钟大概如图
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拿掉锡纸，烤10分钟，快焦香了，撒上孜然粉（我的是孜然粒用料理机打碎的），喜欢辣的可以撒辣椒粉，烤大约5分钟
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出箱，家里有腊八蒜的可以搭配，解腻，开造，一人一斤不费劲😋
