专治不爱吃饭👇5⃣分钟上桌～耗油生菜
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人做过这道菜
小菜加馒头
作为一道隔三差五就煮来吃的一道蔬菜🥗是时候换换花样了，这道菜平时做得比较多。也相对比较简单
非常适合日常的家常菜，邀请朋友👩👱👨来做客也是比较上得台面的😎
非常适合日常的家常菜，邀请朋友👩👱👨来做客也是比较上得台面的😎
用料
专治不爱吃饭👇5⃣分钟上桌～耗油生菜的做法
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准备食材：（因为人少，菜我只洗了一颗，菜多的话，蒜也要准备多一点）生菜洗净备用、蒜用刀拍扁剁碎备用
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准备调料：水半碗加入少许盐➕半勺淀粉➕一勺耗油、搅拌均匀备用
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锅加水烧开，加少许盐少许油，目的让菜不变黄，看起来更绿。放生菜进去烫1分钟捞出，倒干净盘里的水，放一边备用
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1、锅内水倒掉，起锅烧油（油尽量放多点）
2、烧油要用小火，油热放蒜，闻到蒜香味后倒入调好的酱料，改中火。用铲子慢慢转圈搅拌，直到煮到粘稠粘稠的
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最后把煮好的酱汁慢慢淋到菜面上。清脆可口，专治不爱吃饭喔🤣
小贴士
1⃣生菜不宜煮太久，会变黄
2⃣在煮的水里加油加盐，防止菜变老和调味
3⃣喜欢吃蒜的可以多准备一些
2⃣在煮的水里加油加盐，防止菜变老和调味
3⃣喜欢吃蒜的可以多准备一些
