萝卜擦丝,我当时买的萝卜很大个的,大概有一斤半重
腊肠,花生米,香菇全部切粒,下锅炒香
炒好出锅备用,萝卜丝放锅里焖15分钟,变软。然后倒掉萝卜水,把粘米粉,淀粉,胡椒粉,盐扔盆里,加入适量的水搅拌,不用太稀,味道根据个人口感调。
把所有材料倒进锅里搅拌
托盘里抹一层油,倒进去压平。
上锅蒸15分钟
出炉,晾凉,用刀切块,放不粘锅煎到金黄色。不怕上火的,直接油炸哦。
小孩子吃的,不敢煎。只能热一下就上盘了
上传你做的简单版萝卜糕