美味萝卜丝饼

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疫情时期,没法经常出去买菜,家里只有萝卜了,尝试做点萝卜丝饼,大宝一口气吃了三个,平时不太吃菜,这个办法好呀!

用料  

绿头萝卜 1根
胡萝卜 1根
虾皮 1把
花生油 适量
面粉 500克
纯净水 300克
一丢丢
适量

美味萝卜丝饼的做法  

  1. 萝卜擦细丝儿,放少许盐,搅拌均匀,静置。这样是杀萝卜里的水。

    美味萝卜丝饼的做法 步骤1
  2. 和面,揉至面团光滑,切条用油浸泡2小时。

    美味萝卜丝饼的做法 步骤2
  3. 萝卜丝捏掉水分。

    美味萝卜丝饼的做法 步骤3
  4. 加入虾皮,葱,少许盐,调味料,搅拌均匀。

    美味萝卜丝饼的做法 步骤4
  5. 把面团擀薄,包入菜馅儿,卷卷卷~

    美味萝卜丝饼的做法 步骤5
  6. 平底锅中小火,烙至两面金黄即可。

    美味萝卜丝饼的做法 步骤6
  7. 趁热吃,很不错!

    美味萝卜丝饼的做法 步骤7

小贴士

最好用香葱!
会比较油,我用的硅胶垫。
 

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该菜谱发布于 2020-02-18 20:29:13
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