铜锣烧版蛋糕
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tammyzhouzhou
用料
| 鸡蛋 4个 | |
| 纯牛奶 100ml | |
| 普通面粉 100克 | |
| 白糖 1勺 | |
| 红豆沙适量 | |
| 装饰水果适量 |
铜锣烧版蛋糕的做法
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头天晚上把红豆洗净泡上，第二天熬红豆沙，约熬了一个半小时，熬好加红糖搅匀.
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将鸡蛋打入碗中，加入白糖、牛奶，筛入面粉搅拌均匀.
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锅烧热后，舀两勺面糊倒入锅中，小火加热3-4分钟后翻面，第二面同样3-4分钟即可.
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把摊好的饼取出，抹上红豆沙，一层层叠加.
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自行装饰水果即可.
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一款高颜值、美味健康的铜锣烧红豆沙蛋糕🍰完成！
