秘制鸡腿：不用“宅急送”，自己动手做，堪比“KFC”！
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人做过这道菜
酒坛里的杨梅
家庭版“肯德基”之秘制鸡腿，味道不错！
用料
秘制鸡腿：不用“宅急送”，自己动手做，堪比“KFC”！的做法
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新鲜鸡腿，洗净晾干
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从鸡腿反面四等分剖开，底部要连着，不能切断，像这样成扇形
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从黄色开始依次是：咖喱粉、椒盐粉、蚝油、五香粉、中间是淀粉，各一勺
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姜末、蒜末（最好切得再细一点）
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外加黄酒一勺
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生抽一勺
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将调料搅拌均匀
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鸡腿在调料中浸润，放置盘中，上面加保鲜膜密封，腌制一小时
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电饼铛预热，选择上下盘一起加热，下盘刷少许橄榄油，腌制好的鸡腿，平摊放置在下盘，盖上盖子开始煎制，2分钟后打开盖子将鸡腿翻面，继续煎2分钟，切断电源，焖2分钟
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秘制鸡腿完工，味道堪比“KFC”😄！
小贴士
自制的“秘制鸡腿”，知根知底，干净卫生，小孩子们肯定喜欢，试试吧！
