土豆切条,清水烧开后煮两分钟,稍变色捞出,沥水备用。
碗里倒入淀粉,土豆均匀地沾上淀粉。
锅里下油成七成热,放入沾好淀粉的土豆条,中火炸两分钟至微黄色。
土豆捞出,油锅里复炸一遍。待金黄色捞出,滤油后乘盘。
复炸后的土豆条更加酥脆哦!
配上番茄酱🍅,一盘美味的薯条🍟就完成了。一定要趁热吃哦!
上传你做的比KFC还好吃的薯条🍟