菠菜鸡蛋汤

Name: 菠菜鸡蛋汤
Ingredients: 1把菠菜; 3个鸡蛋; 1勺鸡精; 5克盐; 2根小葱; 50克猪油; 2瓣蒜; 5克味精

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用料

菠菜草酸重，一定要用开水焯水，否则汤有涩味。焯水后一定要迅速把菠菜用冷水冲凉，防止菠菜变色。焯水时间控制在1分钟之内

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该菜谱发布于 2020-02-18 21:31:38

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