糖醋酱萝卜

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😘太赞了!酸甜脆爽!用刨刀,刨出透底的薄片!橙黄透亮的色泽🤤

用料  

白萝卜 500g
4汤匙
生抽 4汤匙
米醋 5汤匙
盐(腌出水用) 适量
糖(腌出水用) 适量

糖醋酱萝卜的做法  

  1. 白萝卜大概500g一只,用刨刀一片片刨下来

    糖醋酱萝卜的做法 步骤1
  2. 透底薄片!

    糖醋酱萝卜的做法 步骤2
  3. 洁白透亮轻薄的萝卜片!

    糖醋酱萝卜的做法 步骤3
  4. 加适量盐,腌15分钟出水。

    糖醋酱萝卜的做法 步骤4
  5. 用凉开水洗净。挤干水分。

    糖醋酱萝卜的做法 步骤5
  6. 加适量糖再腌制一次,更加脆爽!

    糖醋酱萝卜的做法 步骤6
  7. 加糖揉捏出水

    糖醋酱萝卜的做法 步骤7
  8. 用凉开水洗净,挤干水分。

    糖醋酱萝卜的做法 步骤8
  9. 加入生抽4汤匙,糖4汤匙,米醋5汤匙。小米椒一到两只!

    糖醋酱萝卜的做法 步骤9
  10. 冷藏腌制一夜入味!

    糖醋酱萝卜的做法 步骤10
  11. 超级爽口小凉菜!🤤

    糖醋酱萝卜的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-02-18 21:43:57
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