老面（发酵粉发面留小块）馒头

Name: 老面（发酵粉发面留小块）馒头
Ingredients: 500克面粉; 250克水; 50克发酵好的小面团; 3克盐; 10克糖; 100克普通面粉

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家里老人蒸馒头一般都用引子，起子，面肥，我也不知道到底是什么，自己用发酵粉发好的面，留了半个馒头大小的量，想代替发酵粉试试。

用料

发面时间长一点。揉面时间长一点。

馒头

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-18 21:44:23

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