250克鲜姜臼取汁
把姜丝干炒至金黄色(切记用小火炒)
我用的米酒200-250ml
3个大鸡腿剁块,用2勺老抽腌制半个小时。锅里放3勺芝麻油,把鸡块炒香倒入米酒,炒至收汁就可以了。
上传你做的芝麻油黄酒炒鸡块