最简便的咸肉菜饭(电饭锅做)
8.3
综合评分
69
人做过这道菜
菲娘一健康美食爱好者
烧菜烧饭觉得麻烦也吃腻了，那就来点老翻新的吃法，把平时喜欢吃剩下的一点点的东西都拿出来消灭掉，好吃健康又卫生的一道风味菜饭就这样出炉了，希望您也能喜欢并亲手制作一下试试哦！
用料
| 咸肉 | 一小块肥瘦适宜 |
| 青菜 | 几颗 |
| 大米 | 平时煮饭量 |
| 色拉油 | 少许(炒菜用) |
| 盐 | 少许以各人口味而定，本人因咸肉怕咸未放盐也正好。 |
| 香肠 | 适量 |
| 其他辅料可以按各人喜好再放香菇，笋，洋葱，虾，青豆等等，只要锅大小允许都可以加进去！ |
最简便的咸肉菜饭(电饭锅做)的做法
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米淘净后放入比平时煮饭要少一些的水(因菜中都会带有水）静置半小时。
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把所有辅料切成丁(青菜🥬除外)在油锅中煸炒香后拌入浸泡后的米中拌匀，启动电饭锅烧饭模式煮熟。
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将青菜切块后下油锅炒熟，拌入刚烧好的饭中，再次启动烧饭模式十分钟，随后便可开锅食用。
小贴士
一定要记住:烧饭水要少放，不然出锅的米会烂烂的影响口感。另外主要掌握好菜饭的咸淡，如果口味重的可在炒菜时多放点调料，如口味偏淡的，那已放了咸肉可适当少放盐，相信你按此方法一定能做出香喷喷口感一流的菜饭，想吃的就快试试吧，记得反馈下您做菜饭心得和美图哦！祝您成功！
