卤鹌鹑蛋
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人做过这道菜
小昕玥
好好吃， 不腻~孩子也爱吃，卤蛋放入早餐中也很好吃哦~
用料
卤鹌鹑蛋的做法
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水泡一下，清洗一下，
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下锅煮，水开后，滚1.2分钟就可以了
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捞出泡水，容易剥壳，懒得可以不剥，煮好吃再剥，
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剥了，水洗下，怕有碎壳
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这是我准备的材料，
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下锅煮，加盐，酱油，老抽，先煮出香味，再入鸟蛋，
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入锅，慢慢煮会，
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煮着水变少了，小火会滚的情况，煮30分钟，越来越上色了，试试味道够的话就可以了，泡着入味，够味捞出，卤水可以放冰箱，下次继续用，前提是不要隔太久，我都是第二天又煮一锅鸟蛋放入泡，用完然后洒掉，
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很香，好吃😋
