香煎鳕鱼

Name: 香煎鳕鱼
Ingredients: 少许黑胡椒; 少许黄油; 半块鳕鱼; 少许盐; 2片柠檬; 少许面粉; 1勺料酒

7.6 综合评分

50 人做过这道菜

A贝儿53

原汁原味……
高端大气上档次……
营养丰富……

用料

黑胡椒	少许
黄油	少许
鳕鱼	半块
盐	少许
柠檬	2片
面粉	少许
料酒	1勺

香煎鳕鱼的做法

鳕鱼洗净，放料酒，少许盐，腌制一会儿，然后厨房用纸吸干水分备用
两面粘上面粉
黄油放入平底锅中（不喜欢黄油可以换无味的油）融化，放入鳕鱼煎制
煎制金黄翻面（中小火，鳕鱼太厚不太容易熟，要有耐心）
撒少许盐、黑胡椒碎，装盘装饰即可开造
原汁原味，高端大气上档次，营养丰富

小贴士

太厚要时刻观察有没有熟哦

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该菜谱发布于 2020-02-18 22:35:59

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