羊排炖土豆

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用料  

羊排 4斤
8片
一根
花椒 20粒
3勺
八角 2个
土豆 2个

羊排炖土豆的做法  

  1. 羊排放冷水(水没过肉8厘米.喜欢羊汤的中间盛出来喝点),开火,水热后,撇出血沫,加葱姜,花椒,大料,盐,大概二小时关火(或者中间换高压锅,我用了一个小时就搞定)

  2. 土豆煮半个小时就可以了,出锅时候撒上葱花

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-18 22:37:01
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