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凉拌腐竹

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鹤影花魂的厨房  鹤影花魂

用料  

腐竹 1张
香油 少许勺
生抽 少许
小葱 1根
盐 适量
香菜 2根
干辣椒 3个
黄瓜 半根
蒜 一根
老干妈 1勺
芝麻

凉拌腐竹的做法  

  1. 腐竹入七成热油锅炸一下，捞出放开水里泡软，取出挤干水分切丝

    凉拌腐竹的做法 步骤1

  2. 黄瓜切丝，蒜梗切丝，香菜切断，与腐竹一起装盆，葱切碎

    凉拌腐竹的做法 步骤2

  3. 加入几滴香油、少许生抽、盐、芝麻、干辣椒段、鸡精、葱、一勺老干妈

    凉拌腐竹的做法 步骤3

  4. 油烧热浇上，拌匀

    凉拌腐竹的做法 步骤4

  5. 装盘

    凉拌腐竹的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-18 22:37:47
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