除黄油和坚果以外,其他材料扔进桶里,顺序我是鸡蛋、牛奶、面粉,然后糖,盐,酵母各占一个角落,不见面!
3档揉差不多,加入黄油继续,出膜后就可以了,我用一次发酵,揉到这个程度直接整形!
28*28烤盘,随意整16个小餐包,可以放蔓越莓,葡萄干,大杏仁等等!随意!然后放进烤箱,选择发酵,烤箱里放一碗热水!
发酵2倍大后,刷蛋液,上下火180度,烤20分钟,颜色满意就可以出炉啦!
完美的拉丝!软软的,香香甜甜,太好吃啦!
上传你做的随心所欲小面包