鲜肉小馄饨
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麻油的香味，伴随着馄饨的嫩滑，入口Q弹的感觉，吃上一口，好幸福的感觉！
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
鲜肉小馄饨的做法
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剁好的五花肉，加入2个鸡蛋，适量的盐、白糖、鸡精、蚝油，搅拌！
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将葱、生姜洗净后，切成末，加入适量的冷水，制成葱姜水！
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分次将葱姜水，倒入馅料中！
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充分的搅拌，让猪肉充分的吸收葱姜水，使馅料更加的鲜嫩！
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买来的馄饨皮撒上干面粉，叠4-5张。
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用擀面杖擀薄！
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用刀切成小块，将重叠的馄饨皮轻轻的分开！
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馄饨皮上放入适量的馅料，用手随意的捏起来！
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在盘中撒上些干面粉，将包好的小馄饨放入盘中！锅中加水，水开后倒入小馄饨，小馄饨浮上水面即可！（切记时间不能长，以免馄饨皮烂掉！）
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碗中加入适量的盐、鸡精、麻油、胡椒粉，倒入馄饨汤，将煮好的小馄饨盛入碗中，即可享用！
