超级好吃的爽口萝卜

Name: 超级好吃的爽口萝卜
Ingredients: 1根白萝卜; 2根胡萝卜; 1个小苹果; 小半碗香醋; 小半碗酱油; 五六瓣大蒜; 适量花椒麻椒大料红辣椒; 适量白开水; 适量盐

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疫情期间在家憋着，今天终于去超市走了一遭，发现胡萝卜和白萝卜挺便宜，就买了一堆，回来看见坛子就想起来腌点吧，很随意的想法。。😂腌制萝卜的过程也是自己随意diy，但真的很好吃。为了让自己基础怎么做的，写到教程里留个备忘，所以过程没图，看到菜铺的朋友不要介意哈！下次我在做会补上照片。

用料

白萝卜，胡萝卜切条，放到盆里撒盐腌制一小时一上，这样会使腌萝卜吃起来很脆。
小苹果厚一些的片备用，或者梨也行。为了增加一些果味。自己随意发挥就好。
大蒜切片备用。
花椒，麻椒，干辣椒冰糖（或者白糖）用水煮开备用。
酱油，醋，白开水混合。然后将2倒入。
盐杀好的萝卜把杀出的水倒掉。把蒜片，苹果，萝卜一起放到准备好的容器中。
把糖醋水倒入盛萝卜的容器中，盖盖，最好密封。放入冰箱等着吃吧。第二天就可以开动了。