酸辣土豆粉
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用料
| 适量土豆粉 | 1人量 |
| 葱 | 小段 |
| 蒜 | 1大瓣 |
| 辣椒粉 | 1小勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量（可加可不加） |
| 生抽 | 3勺 |
| 陈醋或米醋 | 3-5勺（可跟自己口味加醋） |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 青线椒 | 适量（可加可不加） |
| 熟花生豆 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 配菜 | 根据自己喜欢来 |
酸辣土豆粉的做法
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蒜末╋葱末 ╋辣椒粉╋白芝麻╋孜然粉╋青线椒 备好
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准备好的调料上泼热油 小勺多来几勺油 最后的汤汁更诱人噢😄（油烧温度高一点）
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加入适量盐和白糖，加入3勺生抽 1勺耗油 3-5勺醋 搅均匀 等待土豆粉加入
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准备好喜欢的配菜
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煮上土豆粉，（我用的是宽土豆粉）
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出锅 撒上花生（喜欢吃麻油的可以放入麻油）
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美味噢😄
