椰汁千层马蹄糕

2 人做过这道菜
就是因为孩子喜欢才做的,开始都是用别人的配方,但是后面发现加多点粉口感会更弹!

用料  

黄色部分:
400克
马蹄粉 200克
300克
糖(黄糖、片糖) 200克
白色部分:
椰浆(一罐) 400克
纯牛奶 250克
马蹄粉 200克

椰汁千层马蹄糕的做法  

  1. 1、400g水和200g马蹄粉搅拌到无颗粒状态(过一次筛会更细腻)2、300g水和200g黄糖煮开水溶化。3、煮好的糖水不需要放凉缓缓地倒入搅拌好的白色马蹄酱里,边倒边搅拌!

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤1
  2. 这就是做好的黄色部分,这是生熟酱状态!之后去做白色部分!白色部分就是把牛奶、椰浆、马蹄粉全部倒入搅拌均匀过一次筛即可!

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤2
  3. 之后先上一层黄色蒸熟再放白色,如此类推即可!这个配方可做两个六寸模具!

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤3
  4. 放凉好脱模!

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤4
  5. 很Q弹!

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤5
  6. 看看看!

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤6
  7. 每一层都一样!

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤7
  8. 用剩下的一点点浆做了几个小花朵!

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤8
  9. 小花朵孩子很喜欢

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤9
  10. !!

    椰汁千层马蹄糕的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-19 08:02:34
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