1、400g水和200g马蹄粉搅拌到无颗粒状态(过一次筛会更细腻)2、300g水和200g黄糖煮开水溶化。3、煮好的糖水不需要放凉缓缓地倒入搅拌好的白色马蹄酱里,边倒边搅拌!
这就是做好的黄色部分,这是生熟酱状态!之后去做白色部分!白色部分就是把牛奶、椰浆、马蹄粉全部倒入搅拌均匀过一次筛即可!
之后先上一层黄色蒸熟再放白色,如此类推即可!这个配方可做两个六寸模具!
放凉好脱模!
很Q弹!
看看看!
每一层都一样!
用剩下的一点点浆做了几个小花朵!
小花朵孩子很喜欢
!!
上传你做的椰汁千层马蹄糕