面粉➕5克白糖(这个可以做4个比男人手差不多的大饼)
加水搅拌成面絮.然后揉成面团
大致这个样子吧
盖上湿纱布醒个20分钟
肉和梅干菜混在一起,准备开炒,我里面还放了一点点干的🌶️,这个根据大家喜欢
下油锅,放点糖,蚝油,炒就可以了
我很随意,用手分的面团4个,有大有小
放点肉末,放点葱花
像包包子的方法捏紧
擀成薄饼,正面涂点水撒黑芝麻
锅里放一点点油,放下大饼
30秒翻一下,几次就熟了
趁热吃,我忘记咬开拍照了,猴急下肚了
上传你做的梅干菜大饼