梅干菜大饼

1 人做过这道菜
朋友圈满满的都是油条,似乎应该来阵大饼风

用料  

梅干菜 适量
五花肉 适量
料酒 1勺
红辣椒干的 1个
蚝油 1勺
白糖 适量
适量
黑芝麻 适量
面粉 150克
160克

梅干菜大饼的做法  

  1. 面粉➕5克白糖(这个可以做4个比男人手差不多的大饼)

    梅干菜大饼的做法 步骤1
  2. 加水搅拌成面絮.然后揉成面团

    梅干菜大饼的做法 步骤2
  3. 大致这个样子吧

    梅干菜大饼的做法 步骤3
  4. 盖上湿纱布醒个20分钟

    梅干菜大饼的做法 步骤4
  5. 肉和梅干菜混在一起,准备开炒,我里面还放了一点点干的🌶️,这个根据大家喜欢

    梅干菜大饼的做法 步骤5
  6. 下油锅,放点糖,蚝油,炒就可以了

    梅干菜大饼的做法 步骤6
  7. 我很随意,用手分的面团4个,有大有小

    梅干菜大饼的做法 步骤7
  8. 放点肉末,放点葱花

    梅干菜大饼的做法 步骤8
  9. 像包包子的方法捏紧

    梅干菜大饼的做法 步骤9
  10. 擀成薄饼,正面涂点水撒黑芝麻

    梅干菜大饼的做法 步骤10
  11. 锅里放一点点油,放下大饼

    梅干菜大饼的做法 步骤11
  12. 30秒翻一下,几次就熟了

    梅干菜大饼的做法 步骤12
  13. 趁热吃,我忘记咬开拍照了,猴急下肚了

    梅干菜大饼的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-19 09:01:37
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