红糖南瓜面包
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人做过这道菜
戴头盔的丸子
为了消耗南瓜 没想到这么好吃 很松软
另外 红糖和南瓜很般配
另外 红糖和南瓜很般配
用料
红糖南瓜面包的做法
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先湿后干 把材料全部放进面包桶 南瓜切片蒸熟 压成泥 也丢进去 水不要一次性全放 揉面过程中观察下面团情况 干了放水 湿了加面粉
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面包机设置软面包 1000g 就ok了 这个面包不知道为啥 会发的很大很大很大 配的图是第一次做的 还没有烤就发成这个亚子了 所以这次做的时候二次发酵二十分钟的时候就停了 直接手动设置了烤面包模式 35分钟
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烤好了 有点火大 30分钟就ok
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还是发的有点大了 噗出来了
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晾凉切片 很软很软
小贴士
1 因为南瓜含水大 所以水一定不要一次性全加进去 要不然就会不停的加面粉加面粉
2 发酵要看着点 满盆了就停 否则。。。 面包机真的太难洗了
2 发酵要看着点 满盆了就停 否则。。。 面包机真的太难洗了
